Культура правильного употребления алкогольных напитков рождается из знаний и понимания напитка. Дегустация вина - это возможность достичь мастерства в изысканном искусстве, а также познакомиться с историей благородного напитка.
Дегустация
Крепкие алкогольные напитки: на занятии преподаватели поделятся секретами профессиональных дегустаторов, которые помогут оценить весь букет крепкого напитка. Участники познакомятся с процессом дегустации, видами бокалов и их предназначением, подходящей температурой и, конечно же, отработают свои знания на практике. В программу дегустации входят: бренди, виски, ром, текила, джин, полугар.
Испанские вина: Испания занимает 3 в мире место по количеству производимых вин, уступая только Франции и Италии. В синтезе многовекового опыта и современных технологий рождается изысканный напиток с тончайшим вкусом. На дегустации участники познакомятся с винами их Риохи, Кастилии, Наварры и других регионов.
Искусство дегустации вин: чтобы правильно дегустировать напиток, важно понять его историю, философию и культуру. Дегустация — тонкий процесс, который позволит прочувствовать весь вкус и аромат вина. На занятии участники познакомятся с описаниями вин, продегустируют напитки, а также узнают, что такое «нос вина» и «тело вина».
Занятия проходят в небольших группах и длятся около 4 часов (мастер-класс «Как правильно дегустировать вино» займет 8 часов). Сертификат в подарок подойдет всем, кто достиг совершеннолетия.
Мастер-классы
Мастер-класс для любителей вина с дегустацией вин из разных стран. Профессиональный сомелье расскажет о культуре пития, покажет винные аксессуары и откроет несколько хитростей, которыми пользуются профессиональные сомелье. Мастер-класс подходит как начинающим, так и более опытным слушателям.
Мастер-класс «Как читать винную этикетку» научит правильно и безошибочно выбирать вино в магазине или ресторане. Ведь винную этикетку можно смело сравнить с книгой. На этой небольшой по площади бумаге содержится огромное количество информации: происхождение вина, год урожая, выдержка, сорт винограда, категория вина и его крепость. И это лишь небольшая часть того, что опытный сомелье прочитает, взглянув лишь раз. После занятия вы сможете поразить своих близких и вторую половину своим изысканным вкусом и знаниями.
Мастер-классы
«Как правильно дегустировать вино»: подходит для новичков, которые хотят начать карьеру будущего сомелье или просто научиться правильной дегустации, а опытных ценителей изысканного напитка обогатит новыми чувствами и ощущениями. За время мастер-класса участники попробуют огромное количество разных вин (белых, игристых, розовых, красных), изучат основные характеристики и познакомятся с влиянием бокалов на вино.
Услугу предоставляет
ЛБР
Учебный центр ЛБР был открыт более 15 лет назад. В учебном центре проходят различные курсы и тренинги для ресторанного сегмента. Программы подготовки разработаны для разных категорий слушателей: любители (для общего развития), для новичков в ресторанном деле (без опыта), для работников (повышение квалификации). Профессиональная команда тренеров имеет огромный багаж знаний и опыта в сфере гостеприимства, что способствует высококачественному обучению.
Cпасибо за отзыв - после модерации мы его опубликуем.
Сергей
Лояльное отношение и приятная атмосфера
Хочется отметить очень лояльное отношение, а именно отзывчивость и индивидуальный подход к участнику мастер-класса. Также можно заметить высокую информативность получаемого материала, это действительно большая выжимка, наработанная годами. Спасибо за дружелюбную и располагающую атмосферу, профессионализм, в устном обучении и практике!
Гость