«Кулинарная скульптура» — звучит завораживающе и интригующе. Освоить искусство резки по овощам и фруктам поможет курс карвинга в Москве.
Дословно карвинг переводится как резьба. Искусство вырезания из овощей и фруктов появилось в 13 столетии в Японии. В юго-восточной Азии таким способом украшали скудный домашний стол.
Современный карвинг пришел в Европу с модой на восточную кухню и расцвел буйным цветом. Повара в ресторанах стали сервировать стол с помощью резного орнамента. Сейчас ни одна выставка или продуктовое шоу невозможно представить без украшений из овощей и фруктов.
Курсы проходят в небольших группах по 4-5 человек. Никаких специальных навыков для обучения не требуется. Возрастных ограничений нет.
Карвинг любитель:
Мастер-класс познакомит с основами создания композиций из овощей и фруктов. Участники узнают правила выбора овощей и фруктов, получат знания по технике фигурного вырезания и создать собственные композиции. Длительность занятия - 5 академических часов.
Карвинг базовый:
Для тех, кто знаком с карвингом и стремится получить дополнительные навыки в искусстве создания невероятных композиций. Преподаватель познакомит с интрументами для карвинга, проведет занятие по резьбе и научит составлять композиции. Занятия проходят 2 дня и длятся 10 академических часов.
Карвинг профессионал:
Дарите сертификат знакомым или себе, если необходимо отточить умения в составлении композиций и узнать о трендах в карвинге. На курсе участники освоят инструменты для фигурного вырезания. Длительность обучения - 4 дня.
Кто откажется удивить близких за праздничным столом или поразить девушку, приготовив ужин с украшениями из цветов или целых скульптур? Именно поэтому можно смело сказать, что мастер-класс по карвингу пригодится всем, кто любит готовить, занимается этим профессионально или просто хочет приобрести новые навыки.
Учебный центр ЛБР более пятнадцати лет занимается обучением в сфере ресторанного бизнеса и гостеприимства. Здесь проводятся программы для любителей, новичков и профессионалов. В рамках курсов можно пройти обучение пивоварению, попробовать себя в роли пивовара и стать пивным сомелье. Преподаватели обладают большим опытом и умеют превращать занятия в увлекательное путешествие.
10 900 р.
14 900 р.
33 900 р.
Получите сертификат электронной почтой или в подарочной упаковке с курьером
Отправим на указанный адрес
сразу после подтверждения оплаты.
Идеален для подарка тем,
кто вам дорог.
Доставим на указанный адрес курьером.
Оставьте свой номер, мы позвоним и поможем оформить заказ по телефону
Окунувшись однажды в мир танца, покинуть его невозможно: ощущение собственных сил придаст уверенности не только на танцполе, но и в обыденной жизни.
от 700 р.
Встретить утро с чашечкой ароматного кофе...что может быть лучше? Только кофе, сваренное со знанием дела и собственноручно! Мастер-классы по приготовлению кофе раскроют все ароматные секреты этого напитка.
от 1995 р.
Классика мясной кухни — это стейк Рибай. Он заслужил свою популярность благодаря сочности и мягкости мяса, насыщенности вкуса и аромату, который мгновенно пробуждает аппетит. Мастер-класс научит всем тонкостям приготовления и устроит настоящее гастрономическое наслаждение за ужином.
от 7500 р.
За шумным весельем и дружеским общением в ароматах шафрана и соуса песто готовятся игривые фарфалле или представительные тальятелли. В кулинарной студии вы проникнитесь философией итальянского застолья или проведете вечер с любимым человеком.
от 35000 р.
В ближайшее время с вами свяжется
консультант для уточнения деталей.
Cпасибо за отзыв - после модерации мы его опубликуем.
Инга
Искусство вырезания
Впервые расписаные арбузы я увидела в Египте, когда отдыхали с подругами. Когда заходишь в столовую, на каждом столе стояло несколько арбузов и у каждого был свой орнамент. Красота неописуемая. Всегда хотела научиться делать также. Курс дороговат для меня, признаюсь, но большую часть за сертификат вложила из подаренных денег. Оно того стоит, сколько всего интересного и красивого я научилась делать, просто уму непостижимо, потрясающий учитель. Теперь удивляю своих близких и тренируюсь на всех фруктах.
Гость
Можно с детьми?
Гость
Fur&Pur
@Гость, возрастных ограничений нет.
Гость
Гость
ГДЕ МОЖНО ОБУЧИТЬСЯ карвингу очно .АДРЕС НОМЕР ТЕЛЕФОНА
Гость
Fur&Pur
@Гость, учебный центр находится в районе ст.м. Электрозаводская. Все контакты появляются на экране после активации сертификата на сайте.
Гость
Гость