Курс чайной церемонию откроет все секреты этого напитка, научит правильно его заваривать и наслаждаться каждым выпитым глотком.
О чайной традиции:
Культура чаепития уходит корнями в далекую древность, когда монахи использовали чай как лечебное снадобье. Позже церемонию стали воспринимать как способ единения с природой и достижение гармонии. Таким способом многие философы стремились к познанию мира.
Курс состоит из 3 частей, после прохождения которых каждый ученик научиться самостоятельно заваривать чай способами Пин Ча и Гун Фу Ча, а также прочувствует все тонкости традиций.
Курс в группе длится 6 академический часов, индивидуальное занятие займет 3 академических часа.
Программа курса:
День чая: история чая, его полезные свойства и особенности приготовления. На занятии ученики научатся выбирать чай и правильно его хранить, познакомятся с правильным завариванием и дегустацией напитка, а также познакомятся с 10 чая Китая и попробуют их.
День посуды: типы утвари, их различие и формы. Участники научатся выбирать посуду и ухаживать за ней, смогут увидеть и потрогать чайную посуду (чайники, чашки, чахай и т.д.).
День церемонии: завораживающий процесс заваривания чая. Преподаватель научит организовывать чайную церемонию, встречать гостей и создавать настроение. Участники освоят заваривание способом Гун Фу Ча.
Кому дарить?
Всем любителям чая и тем, кто стремится познать новое. Знакомство с восточной традицией чаепития перевернет представление о чае и научит бережно и с умом относится к процессу. Чайная церемония — это хороший способ удивить гостей или устроить романтический вечер. Отправляйтесь на мастер-класс или дарите сертификат в подарок.
Услугу предоставляет
ЛБР
Учебный центр ЛБР был открыт более 15 лет назад. В учебном центре проходят различные курсы и тренинги для ресторанного сегмента. Программы подготовки разработаны для разных категорий слушателей: любители (для общего развития), для новичков в ресторанном деле (без опыта), для работников (повышение квалификации). Профессиональная команда тренеров имеет огромный багаж знаний и опыта в сфере гостеприимства, что способствует высококачественному обучению.
Cпасибо за отзыв - после модерации мы его опубликуем.
Гость
Чайная церемония
Индивидуальный подход к каждому клиенту и коммуникабельность - это то, что отличает ребят от своих коллег. Отличный курс, было очень интересно и весело, спасибо большое наставнику. Всё очень чётко, с историей, с вкусными чаями, красивой традиционной посудой. Представление о том, как надо заваривать чай абсолютно поменялось. Это и правда целая церемония, от которой получаешь огромное удовольствие. Планирую попробовать и другие курсы.
Гость