Кулинарный мастер-класс по молекулярной кухне

Молекулярная кухня - этим можно удивить кого угодно: родного человека, друга или вторую половинку. Подарить сертификат на мастер-класс по приготовлению оригинальных блюд с жидким азотом - это неординарно и обязательно запомнится получателем. Использовать полученный купон человек может в любое время, когда будет комплектоваться мини-группа.

Полученные знания и навыки обязательно пригодятся в повседневной жизни, а новые впечатления останутся в памяти навсегда.

Можно выбрать один из следующих вариантов:
1. Приготовление ванильного мороженого и фруктовой икры.
2. Приготовление шоколадного мусса и молочной пены.
3. Вишневый сорбет на жидком азоте и равиоли из заварного крема.

Нанаших встречах участников ждет:

• Перформанс с жидким азотом (при соответствующей программе);
• Знакомство с ингредиентами, используемыми в молекулярной кухне;
• Приготовление блюд на Ваших глазах;
• Практика приготовления;
• Дегустация приготовленных шедевров.

В рамках кулинарного мастер-класса можно научиться делать мороженое, биойогурты, шоколадные и фруктовые муссы, воздушные меренги на жидком азоте, молочные и фруктовые спагетти, ароматные чаи в виде пены, свежие фрукты и ягоды в шипучем шоколаде, а также коктейли: дымящиеся, в виде икры, сфер, пены, порошка, желе, и даже алкогольные коктейли в виде пирожных, декорированные дымящимися ягодами. Все это и многое другое можно будет увидеть и продегустировать!

Мастер-класс по молекулярной кухне в Москве не только познакомит желающих с новым направлением кулинарии, но и станет прекрасным развлечением для семьи или оптимальным решением для тимбилдинга.

Научиться готовить блюда кулинарной кухни будет полезно каждой хозяйке, чтобы удивлять свою семью кулинарными изысками. Кроме того, именно молекулярная кухня позволяет сохранять максимальное количество полезных веществ в продуктах, поскольку для приготовления используются только натуральные и свежие ингредиенты.